elements @ Hotel Du Parc

6. September

Mittagstisch
Mittagstisch
Ein feines Mittagsmenu inkl. Suppe à discrètion,
"Wasser und Brot" und einem Kaffee zum Abschluss.
CHF 19.50

Businesslunch
Der Businesslunch für Geniesser!
Zwei Vorspeisen und drei Hauptgänge zur Auswahl,
verwöhnen Sie sich über den Mittag.

Zu jedem Menu haben Sie die Auswahl zwischen Suppe oder Salat. Alle Preise inkl. MwSt. Änderungen vorbehalten.

7. September

Mittagstisch
Mittagstisch
Ein feines Mittagsmenu inkl. Suppe à discrètion,
"Wasser und Brot" und einem Kaffee zum Abschluss.
CHF 19.50

Suppe
Blumenkohlsuppe

Hauptgang
Emmentaler Brätschnitzel
auf Rahmlauch
mit Bratkartoffeln

Hauptgang Vegi
Tortelloni
an würziger Salbeisauce

Businesslunch
Der Businesslunch für Geniesser!
Zwei Vorspeisen und drei Hauptgänge zur Auswahl,
verwöhnen Sie sich über den Mittag.

Vorspeise I
Kalte Lammhuft
auf Bohnensalat

Vorspeise II
Kopfsalat mit pochiertem Ei

Hauptgang Fleisch
Pouletbrust auf Auberginen,
Tomaten und Mozzarella
mit Zitronenrisotto
CHF 35.00

Hauptgang Fisch
Barramundifilet an Dillsauce
mit Salzkartoffeln
und Blattspinat
CHF 35.00

Hauptgang Vegi
Tortelloni
an würziger Salbeisauce
CHF 29.00

Zu jedem Menu haben Sie die Auswahl zwischen Suppe oder Salat. Alle Preise inkl. MwSt. Änderungen vorbehalten.

8. September

Mittagstisch
Mittagstisch
Ein feines Mittagsmenu inkl. Suppe à discrètion,
"Wasser und Brot" und einem Kaffee zum Abschluss.
CHF 19.50

Suppe
Thailändische Gemüsesuppe

Hauptgang
Schweinsvoressen nach Grossmuter Art
mit Kartoffelstock
Erbsli und Rüebli

Hauptgang Vegi
Gemüse „Sweet & Sour“ mit Ananas
im Reisring serviert

Businesslunch
Der Businesslunch für Geniesser!
Zwei Vorspeisen und drei Hauptgänge zur Auswahl,
verwöhnen Sie sich über den Mittag.

Vorspeise I
Avocadofächer mit Pouletsalat

Vorspeise II
Kalbs Carpaccio mit Oliven-Tapenade
und Pinienkerne

Hauptgang Fleisch
Straussensteak an Pfeffersauce
mit Bratkartoffeln
und gekochtem Blumenkohl Polnische Art
CHF 35.00

Hauptgang Fisch
Gebratene Lachstranche an Limonensauce
mit Bandnudeln
und Kefen
CHF 35.00

Hauptgang Vegi
Gemüse „Sweet & Sour“ mit Ananas
im Reisring serviert
CHF 29.00

Zu jedem Menu haben Sie die Auswahl zwischen Suppe oder Salat. Alle Preise inkl. MwSt. Änderungen vorbehalten.

9. September

Mittagstisch
Mittagstisch
Ein feines Mittagsmenu inkl. Suppe à discrètion,
"Wasser und Brot" und einem Kaffee zum Abschluss.
CHF 19.50

Suppe
Haferflocken-Lauchsuppe

Hauptgang
Pouletbruststreifen „Riz Casimir“
mit Currysauce
im Reisring serviert

Hauptgang Vegi
Steinpilzravioli
an Kräutersauce

Businesslunch
Der Businesslunch für Geniesser!
Zwei Vorspeisen und drei Hauptgänge zur Auswahl,
verwöhnen Sie sich über den Mittag.

Vorspeise I
Marinierte Linsen mit Balsamico
und geräucherte Entenbrust

Vorspeise II
Bresaola mit Ruccola
und Parmesanmöckli

Hauptgang Fleisch
Lamm-Entrecôte an körniger Senfsauce
mit Griess-Gnocchi
und Ratatouille
CHF 35.00

Hauptgang Fisch
Zanderfilet an Rotweinsauce
mit Risotto
und geschmolzenen Cherrytomaten
CHF 35.00

Hauptgang Vegi
Steinpilzravioli
an Kräutersauce
CHF 29.00

Zu jedem Menu haben Sie die Auswahl zwischen Suppe oder Salat. Alle Preise inkl. MwSt. Änderungen vorbehalten.